Рецепт Тефтели Р8. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели Р8

Куриная грудка (филе) (Запекание) 527 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Рисовая каша Р5 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели Р8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.1% 543 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.2% 982 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.7% 2639 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 4.3% 1664 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 22.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2118 г
Витамин В4, холин 72.6 мг 500 мг 14.5% 10.3% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 13% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 14.6% 487 г
Витамин В9, фолаты 6.63 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6033 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 5.4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.1% 3386 г
Витамин Н, биотин 2.259 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2213 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.5357 мг 20 мг 22.7% 16.1% 441 г
Ниацин 5.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.59 мг 2500 мг 7.9% 5.6% 1272 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3827 г
Кремний, Si 9.772 мг 30 мг 32.6% 23.1% 307 г
Магний, Mg 52.73 мг 400 мг 13.2% 9.4% 759 г
Натрий, Na 47.12 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2759 г
Сера, S 134.73 мг 1000 мг 13.5% 9.6% 742 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 10.9% 651 г
Хлор, Cl 64.17 мг 2300 мг 2.8% 2% 3584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 14.66 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 4% 1749 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Кобальт, Co 5.443 мкг 10 мкг 54.4% 38.6% 184 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 4.9% 1443 г
Медь, Cu 79.52 мкг 1000 мкг 8% 5.7% 1258 г
Молибден, Mo 7.293 мкг 70 мкг 10.4% 7.4% 960 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 12.028 мкг 55 мкг 21.9% 15.5% 457 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 96.17 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4159 г
Хром, Cr 13.59 мкг 50 мкг 27.2% 19.3% 368 г
Цинк, Zn 0.9558 мг 12 мг 8% 5.7% 1255 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.098 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.763 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.214 г ~
Лизин 1.531 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.67 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.795 г ~
Аспарагиновая кислота 1.192 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 1.779 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тефтели Р8 составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ Р8

Тефтели Р8 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 20,6 %, витамином PP - 22,7 %, кремнием - 32,6 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 54,4 %, селеном - 21,9 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен Тефтели Р8

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели Р8, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели Р8, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты