Рецепт Пирог кабачковый б/м 04.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог кабачковый б/м 04.07.21

Кабачок (Запекание) 450 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 100 г
Подсолнечное масло 100 г
Кукурузный крахмал 30 г
Камедь бобов рожкового дерева 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Масла 90г, сахара 150г, ванильного сахара 1,5 пакетика.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог кабачковый б/м 04.07.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.9% 1949 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.4% 505 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 6.5% 567 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 8.4% 444 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2951 г
Витамин В4, холин 28.16 мг 500 мг 5.6% 2.1% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.944 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4023 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.2% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.22 мг 15 мг 34.8% 12.9% 287 г
Витамин Н, биотин 1.074 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4655 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6137 мг 20 мг 8.1% 3% 1239 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.47 мг 2500 мг 12.3% 4.6% 816 г
Кальций, Ca 82.9 мг 1000 мг 8.3% 3.1% 1206 г
Кремний, Si 13.134 мг 30 мг 43.8% 16.3% 228 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1910 г
Натрий, Na 127.14 мг 1300 мг 9.8% 3.6% 1022 г
Сера, S 26.94 мг 1000 мг 2.7% 1% 3712 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 5.5% 683 г
Хлор, Cl 193.73 мг 2300 мг 8.4% 3.1% 1187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.4 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 32.53 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.202 мкг 10 мкг 12% 4.5% 832 г
Марганец, Mn 0.421 мг 2 мг 21.1% 7.8% 475 г
Медь, Cu 112.36 мкг 1000 мкг 11.2% 4.2% 890 г
Молибден, Mo 6.173 мкг 70 мкг 8.8% 3.3% 1134 г
Никель, Ni 3.239 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 2.034 мкг 55 мкг 3.7% 1.4% 2704 г
Титан, Ti 5.43 мкг ~
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3846 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 1.5% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.492 г min 16.8 г 14.8% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.786 г от 11.2 до 20.6 г 60.6% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог кабачковый б/м 04.07.21 составляет 269 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАБАЧКОВЫЙ Б/М 04.07.21

Пирог кабачковый б/м 04.07.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,8 %, калием - 12,3 %, кремнием - 43,8 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 21,1 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Пирог кабачковый б/м 04.07.21

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог кабачковый б/м 04.07.21, калорийность 269 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог кабачковый б/м 04.07.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги