Рецепт суп рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп рассольник

Вода 2000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Грибы шампиньоны, сырые 50 г
Огурцы маринованные в укропном соусе, с пониженым содержанием соли 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 60 г
Колбаса полукопченая, краковская 100 г
Колбаса вареная, докторская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.5% 5067 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.8% 2333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.7% 10429 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 11.2% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 16.7% 1633 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 18.1% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5455 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.5% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 4.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 6.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.444 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16367 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 6% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.1% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 37313 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 12.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6799 мг 20 мг 3.4% 9.3% 2942 г
Макроэлементы
Калий, K 107.19 мг 2500 мг 4.3% 11.8% 2332 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10707 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 4.9% 5525 г
Натрий, Na 85.58 мг 1300 мг 6.6% 18.1% 1519 г
Сера, S 17.78 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5624 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 8.8% 3150 г
Хлор, Cl 13.88 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 16571 г
Микроэлементы
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 13.38 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 4.9% 5455 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 10870 г
Кобальт, Co 1.195 мкг 10 мкг 12% 32.9% 837 г
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 5.2% 5195 г
Медь, Cu 39.38 мкг 1000 мкг 3.9% 10.7% 2539 г
Молибден, Mo 2.12 мкг 70 мкг 3% 8.2% 3302 г
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 2.5% 10956 г
Фтор, F 78.3 мкг 4000 мкг 2% 5.5% 5109 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 5.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.1225 мг 12 мг 1% 2.7% 9796 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп рассольник составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК

суп рассольник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12 %

Чем полезен суп рассольник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп рассольник, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы