Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок (Припускание) 700 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Лук репчатый (Припускание) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 9.5% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.1% 2000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 20.6% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 18.6% 2687 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 20.1% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 10.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 7.5% 6667 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 5% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 5.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 14.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.947 мкг 400 мкг 1.2% 6% 8086 г
Витамин C, аскорбиновая 13.03 мг 90 мг 14.5% 72.9% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 2% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 3% 17857 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 21.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.5503 мг 20 мг 2.8% 14.1% 3634 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.34 мг 2500 мг 8.8% 44.2% 1135 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 7% 7153 г
Кремний, Si 17.015 мг 30 мг 56.7% 284.9% 176 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 7.5% 6645 г
Натрий, Na 7.55 мг 1300 мг 0.6% 3% 17219 г
Сера, S 10.93 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 9149 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 15.6% 3252 г
Хлор, Cl 23.71 мг 2300 мг 1% 5% 9701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 13.1% 3922 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 3% 15464 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 164.3% 306 г
Литий, Li 10.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 32.2% 1561 г
Медь, Cu 73.89 мкг 1000 мкг 7.4% 37.2% 1353 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 27.6% 1813 г
Никель, Ni 5.669 мкг ~
Рубидий, Rb 112.1 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 19231 г
Фтор, F 23.12 мкг 4000 мкг 0.6% 3% 17301 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 25.1% 2008 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 12.1% 4215 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, кремнием - 56,7 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы