Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивые голубцы
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 17.9% | 697 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.8% | 2667 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 9.8% | 1284 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 6.3% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 65.88 мг | 500 мг | 13.2% | 16.5% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 19.5% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 23.4% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.265 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.6% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.83 мг | 90 мг | 14.3% | 17.9% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.1% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 3.5% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 2.986 мкг | 50 мкг | 6% | 7.5% | 1674 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 27.9% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6396 мг | 20 мг | 18.2% | 22.8% | 550 г |
| Ниацин | 4.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.15 мг | 2500 мг | 13.1% | 16.4% | 764 г |
| Кальций, Ca | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3252 г |
| Кремний, Si | 17.888 мг | 30 мг | 59.6% | 74.6% | 168 г |
| Магний, Mg | 44.41 мг | 400 мг | 11.1% | 13.9% | 901 г |
| Натрий, Na | 45.33 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.4% | 2868 г |
| Сера, S | 117.5 мг | 1000 мг | 11.8% | 14.8% | 851 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 15.8% | 794 г |
| Хлор, Cl | 87.53 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.8% | 2628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 9% | 1380 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.9% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 8.605 мкг | 10 мкг | 86.1% | 107.8% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.9% | 2151 г |
| Медь, Cu | 128.81 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 16.1% | 776 г |
| Молибден, Mo | 11.711 мкг | 70 мкг | 16.7% | 20.9% | 598 г |
| Никель, Ni | 5.063 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.427 мкг | 55 мкг | 19% | 23.8% | 527 г |
| Фтор, F | 106.28 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.4% | 3764 г |
| Хром, Cr | 10.91 мкг | 50 мкг | 21.8% | 27.3% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.8874 мг | 12 мг | 7.4% | 9.3% | 1352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 1.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.9 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,2 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 22,3 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 13,1 %, кремнием - 59,6 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 86,1 %, медью - 12,9 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 19 %, хромом - 21,8 %
Чем полезен Ленивые голубцы
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яичница с фасолью
- сироп агавы
- Десерт
- Лимонная вода Lemon
- Омлет с молоком
- Компот
- Творожные оладьи с овсянкой
- Свинина с луком
- Чай по-студийному
- Мини-рулет Рулик Карамелизированное молоко
- Горчица
- Каши
- Овсяное молоко
- Соус Понзу
- Сыр Тильзитер
- Колбаса ливерная сливочная
- Рол с тунцом
- Оладьи
- Булочки с отрубями
- Фарш индейка -свин
- Бизе
- Протеиновый батончик Клубника со сливками
- Конфеты с творогом
- Соус Устричный
- Кекс 8.07
- Сиртаки с ягодами
- Гарнир
- кальций д3
- 48 копеек пломбир с малиной
- Соус чили сладкий
- Салат из морской капусты "Дальневосточный" Красная цена
- Мороженое Золотой стандарт трубочка со сливками
- Карри-кабачки
- Хлебец пшеничный с отрубями
- Севиче из тунца/авокадо/черри (К.Летка)
- Молочная девочка
- Бизе с орехами
- Банановые оладушки
- Креветки с овощ в кокосе
- Печеный салат
- Крылья
- Оладьи из муки зеленой гречки 2 рецепт
- Оладьи печёночные с картофельным пюре
- Йогурт Молокія
- Йогурт Fruttis с малиной и черникой
- Суп грибной на курином бульоне с чечевицей 08/07/22
- Овсяноблин
- Каша ячневая
- Протеин bona duet капучино
- Салат с колбасой сервелат
- Мус
- Творожная масса с изюмом 4,5%
- хумус с баклажанами
- Творог0,1%
- Ідеаль Немолоко 1,5% “Ваніль”
- Сметанник мой
- Молоко Farmi 3,8-4,2%
- Батон
- Куриные котлетки пп
- Оладьи из зеленой гречки из соусом
- Фруктовая мякоть быстрозаморож.в ассортим
- Мука темпурная
- Курица с грибами в сметане
- Курица жареная с солью
- Mazdamer ser w plastrach
- Хлеб шотландский с черносливом
- Молодой картофель с чесноком
- Темпура авокадо/семга (К.Летка)
- Ідеаль Немолоко 1,5% “Шоколад”
- Ідеаль Немолоко 2,5%
- Кляр 1кг (К)
- Арахис жареный
- Сухое молоко2
- Салат 080721
- Майонез 20%
- Ленивые голубцы индейка
- Салат из моркови с творогом
- Сосиски молочные традиционные
- Оладьи со шпинатом
- долма (копия)
- Блинчики вега
- Творожная запеканка с морковкой
- Блинчики цезарь
- Кабачки жар в сметане
- Хлебцы Бурже с семечками
- Гренки яичные
- Кабачок с фаршем
- Борщик
- Грибной суп
- Свинина карбонат
- Курица карри 08.07.2021
- Сейтан колбасный "Шинковий"
- Свинина тушеная
- Котлеты из курицы
- Суп Эби томато 1кг (К)
- Макароны шебекинские рожки
- Эби томато порц (К.Летка)
- Легкий салатик
- Макароны с сосисками и луком
- Боксмастер
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
