Рецепт Салат авокадо с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо с креветками

Креветка сырая 550 г
Авокадо 120 г
Руккола 120 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Чеснок 15 г
Лимон 50 г
Оливковое масло 17 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 16.9% 697 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.2% 1647 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2817 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 5.2% 2278 г
альфа Каротин 2.56 мкг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 7.5% 1587 г
бета Криптоксантин 2.987 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 408.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 1.1% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 20.756 мкг 400 мкг 5.2% 6.2% 1927 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 14.2% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 3.8% 3158 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 16.9% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.4542 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4403 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 1.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.12 мг 2500 мг 12.7% 15% 788 г
Кальций, Ca 57.22 мг 1000 мг 5.7% 6.8% 1748 г
Кремний, Si 1.99 мг 30 мг 6.6% 7.8% 1508 г
Магний, Mg 28.24 мг 400 мг 7.1% 8.4% 1416 г
Натрий, Na 175.96 мг 1300 мг 13.5% 16% 739 г
Сера, S 110.91 мг 1000 мг 11.1% 13.2% 902 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 19.9% 597 г
Хлор, Cl 18.36 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 4.7% 2507 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 24.1% 492 г
Литий, Li 9.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 9% 1315 г
Медь, Cu 267.63 мкг 1000 мкг 26.8% 31.8% 374 г
Молибден, Mo 2.561 мкг 70 мкг 3.7% 4.4% 2733 г
Никель, Ni 4.311 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 13064 г
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 5% 2381 г
Цинк, Zn 0.8788 мг 12 мг 7.3% 8.6% 1365 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.71 мг max 300 мг
Кампестерол 0.533 мг ~
Стигмастерол 0.213 мг ~
бета Ситостерол 9.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.105 г min 16.8 г 12.5% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.973 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо с креветками составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ

Салат авокадо с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином K - 14,3 %, калием - 12,7 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 20,3 %, медью - 26,8 %

Чем полезен Салат авокадо с креветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авокадо с креветками, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты