Войти

Рецепт ТРЕСКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 09.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТРЕСКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 09.07

Треска (Запекание) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 116 г
Подсолнечное масло 9 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 134 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука рисовая цельнозерновая 18 г
Вода 70 г
Горчица Русская [Махеевъ] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТРЕСКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 09.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 16.2% 685 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.5% 1474 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 3% 3734 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В4, холин 47.44 мг 500 мг 9.5% 10.5% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.904 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5794 г
Витамин В12, кобаламин 1.113 мкг 3 мкг 37.1% 41.2% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 3.7% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 6.8% 1641 г
Витамин Н, биотин 7.221 мкг 50 мкг 14.4% 16% 692 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6713 мг 20 мг 18.4% 20.4% 545 г
Ниацин 1.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.82 мг 2500 мг 9.9% 11% 1009 г
Кальций, Ca 38.34 мг 1000 мг 3.8% 4.2% 2608 г
Кремний, Si 0.202 мг 30 мг 0.7% 0.8% 14851 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 6.2% 1785 г
Натрий, Na 121.51 мг 1300 мг 9.3% 10.3% 1070 г
Сера, S 139.35 мг 1000 мг 13.9% 15.4% 718 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 22.4% 496 г
Хлор, Cl 238.03 мг 2300 мг 10.3% 11.4% 966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4444 г
Йод, I 42.76 мкг 150 мкг 28.5% 31.6% 351 г
Кобальт, Co 19.417 мкг 10 мкг 194.2% 215.5% 52 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3268 г
Медь, Cu 109.22 мкг 1000 мкг 10.9% 12.1% 916 г
Молибден, Mo 3.933 мкг 70 мкг 5.6% 6.2% 1780 г
Никель, Ni 5.82 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 11.429 мкг 55 мкг 20.8% 23.1% 481 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 453.13 мкг 4000 мкг 11.3% 12.5% 883 г
Хром, Cr 35.35 мкг 50 мкг 70.7% 78.5% 141 г
Цинк, Zn 0.7919 мг 12 мг 6.6% 7.3% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 1.077 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.147 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.772 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.07 г ~

Энергетическая ценность ТРЕСКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 09.07 составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 09.07

ТРЕСКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 09.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 37,1 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 20,2 %, йодом - 28,5 %, кобальтом - 194,2 %, селеном - 20,8 %, фтором - 11,3 %, хромом - 70,7 %

Чем полезен ТРЕСКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 09.07

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТРЕСКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 09.07, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТРЕСКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 09.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Паста с творогом и яйцом
Автор Надежда Литтих
164.5
12.1
6.1
15.4
1
0 0
Шаверма домашняя
Автор Татьяна
148.2
9
5.7
14.7
5
1 3
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински
Автор InnaLandina
198.8
3.9
17.3
6.9
8
6 7
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Светлана
2025-01-11
Калорийность: 1272 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Карл
11-01-2025
Шоколадница и/или Пабы?
Дневник питания за 10.01.2025 Доброго времени суто...
0 124
Анна Лиза
10-01-2025
Часто проскакивает в комментах,
как кто-то агрессивно топит за кето (`вам непремен...
2 94
Ann
07-01-2025
Больше всего бесит растираживанный миф про похуден...
7 66