Рецепт Колбаса шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса шоколадная

Печенье [Мария] 600 г
Сахар песок 300 г
Грецкий орех 200 г
Какао-порошок 100 г
Молоко 3,2% [Lactel] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.5 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.8% 974 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 6.6% 412 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 6.7% 407 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.5% 606 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 11088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.724 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 0.7% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13928 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.131 мг 20 мг 5.7% 1.5% 1768 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.07 мг 2500 мг 6.8% 1.8% 1470 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4604 г
Кремний, Si 8.276 мг 30 мг 27.6% 7.5% 362 г
Магний, Mg 45.86 мг 400 мг 11.5% 3.1% 872 г
Натрий, Na 2.07 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 62802 г
Сера, S 19.31 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5179 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 3.1% 879 г
Хлор, Cl 5.38 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 1.855 мг 18 мг 10.3% 2.8% 970 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 2.7% 993 г
Литий, Li 0.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.581 мг 2 мг 29.1% 7.9% 344 г
Медь, Cu 386.48 мкг 1000 мкг 38.6% 10.4% 259 г
Молибден, Mo 4.404 мкг 70 мкг 6.3% 1.7% 1589 г
Никель, Ni 26.207 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8136 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 111.38 мкг 4000 мкг 2.8% 0.8% 3591 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.8441 мг 12 мг 7% 1.9% 1422 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 26.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.028 г min 16.8 г 12.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.152 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.572 г от 11.2 до 20.6 г 49.8% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.979 г ~

Энергетическая ценность Колбаса шоколадная составляет 369,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 369.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 53.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 20.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ШОКОЛАДНАЯ

Колбаса шоколадная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,6 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 29,1 %, медью - 38,6 %

Чем полезен Колбаса шоколадная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаса шоколадная, калорийность 369,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса шоколадная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты