Рецепт Пирог творожный1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный1

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 150 г
Ряженка 4,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 150 г
Творог 5% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Яблоко 500 г
Сахар песок 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.7% 854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.1% 1400 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.5% 887 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 3% 1915 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин В4, холин 58.71 мг 500 мг 11.7% 6.7% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 16.474 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2428 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 7.7% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 2% 2901 г
Витамин Н, биотин 5.417 мкг 50 мкг 10.8% 6.2% 923 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2604 мг 20 мг 11.3% 6.5% 885 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.29 мг 2500 мг 9% 5.2% 1115 г
Кальций, Ca 99.82 мг 1000 мг 10% 5.8% 1002 г
Кремний, Si 1.583 мг 30 мг 5.3% 3.1% 1895 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2180 г
Натрий, Na 53.37 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2436 г
Сера, S 86.08 мг 1000 мг 8.6% 5% 1162 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 8.9% 650 г
Хлор, Cl 86.49 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.8 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 21.39 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 4.5% 1272 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 3.3% 1716 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 14.5% 399 г
Литий, Li 0.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1335 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 4.9% 1181 г
Молибден, Mo 9.08 мкг 70 мкг 13% 7.5% 771 г
Никель, Ni 6.392 мкг ~
Олово, Sn 9.98 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 10.399 мкг 55 мкг 18.9% 10.9% 529 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 27.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14296 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 4.1% 1412 г
Цинк, Zn 0.567 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2116 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный1 составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ1

Пирог творожный1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 25,1 %, молибденом - 13 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Пирог творожный1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный1, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги