Рецепт Торт "Бисквитный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Бисквитный"

Бисквит на пару 842 г
Заварной крем 800 г
Белковый крем 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Бисквитный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.8 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.7% 1434 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.5% 519 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.2% 624 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4716 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 3.1% 1243 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.4% 1139 г
Витамин В4, холин 60.03 мг 500 мг 12% 4.7% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.9% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.833 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21822 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.8% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 1.9% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.4% 9740 г
Витамин Н, биотин 5.502 мкг 50 мкг 11% 4.3% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.1702 мг 20 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.52 мг 2500 мг 3% 1.2% 3310 г
Кальций, Ca 50.75 мг 1000 мг 5.1% 2% 1970 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5988 г
Натрий, Na 70.07 мг 1300 мг 5.4% 2.1% 1855 г
Сера, S 46.09 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2170 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 3.2% 1208 г
Хлор, Cl 50.29 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2757 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2901 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 8.6% 450 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Медь, Cu 25.5 мкг 1000 мкг 2.6% 1% 3922 г
Молибден, Mo 3.348 мкг 70 мкг 4.8% 1.9% 2091 г
Селен, Se 7.515 мкг 55 мкг 13.7% 5.3% 732 г
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27454 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.2514 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4773 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.382 г min 16.8 г 8.2% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Торт "Бисквитный" составляет 257,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "БИСКВИТНЫЙ"

Торт "Бисквитный" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Торт "Бисквитный"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Бисквитный", калорийность 257,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Бисквитный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы