Рецепт Суп-пюре из цветной капусты и цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из цветной капусты и цукини

Цукини, молодые 100 г
Цветная капуста 300 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Яйцо куриное 50 г
Масло Сливочное [Вкуснотеево] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из цветной капусты и цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.1% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.4% 3111 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.7% 2222 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 13.4% 2439 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 6.8% 4712 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 11.7% 2769 г
Витамин В4, холин 30.36 мг 500 мг 6.1% 19.9% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 28% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 13% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.756 мкг 400 мкг 2.7% 8.8% 3719 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 28.38 мг 90 мг 31.5% 102.6% 317 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 4.2% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 1.698 мкг 50 мкг 3.4% 11.1% 2945 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 15.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.6401 мг 20 мг 3.2% 10.4% 3125 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.77 мг 2500 мг 5.4% 17.6% 1855 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 5.5% 5921 г
Кремний, Si 7.674 мг 30 мг 25.6% 83.4% 391 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 8.8% 3656 г
Натрий, Na 21.05 мг 1300 мг 1.6% 5.2% 6176 г
Сера, S 20.59 мг 1000 мг 2.1% 6.8% 4857 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 16.3% 2010 г
Хлор, Cl 23.6 мг 2300 мг 1% 3.3% 9746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.8 мкг ~
Бор, B 174.4 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 13% 2476 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 4.9% 6787 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 19.2% 1709 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 13% 2509 г
Медь, Cu 31.1 мкг 1000 мкг 3.1% 10.1% 3215 г
Молибден, Mo 3.909 мкг 70 мкг 5.6% 18.2% 1791 г
Никель, Ni 3.087 мкг ~
Селен, Se 2.029 мкг 55 мкг 3.7% 12.1% 2711 г
Фтор, F 50.06 мкг 4000 мкг 1.3% 4.2% 7990 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 3.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.2589 мг 12 мг 2.2% 7.2% 4635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из цветной капусты и цукини составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И ЦУКИНИ

Суп-пюре из цветной капусты и цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,5 %, кремнием - 25,6 %

Чем полезен Суп-пюре из цветной капусты и цукини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты и цукини, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из цветной капусты и цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги