Рецепт Салат из помидоров с огурцом и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с огурцом и майонезом

Помидор (томат), грунтовый 250 г
Огурец грунтовый 400 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 45 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с огурцом и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.8% 1514 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.7% 1818 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 24.2% 800 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 26% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.2% 3673 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 8.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.335 мкг 400 мкг 2.1% 4.1% 4799 г
Витамин C, аскорбиновая 19.46 мг 90 мг 21.6% 41.9% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.055 мг 15 мг 13.7% 26.6% 730 г
Витамин Н, биотин 0.913 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5476 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 52.5% 369 г
Витамин РР, НЭ 0.4904 мг 20 мг 2.5% 4.8% 4078 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.58 мг 2500 мг 8% 15.5% 1253 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 7.9% 2417 г
Кремний, Si 27.842 мг 30 мг 92.8% 179.8% 108 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 8.9% 2182 г
Натрий, Na 498.44 мг 1300 мг 38.3% 74.2% 261 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7704 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 9.3% 2094 г
Хлор, Cl 752.62 мг 2300 мг 32.7% 63.4% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.1 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 8.9% 2187 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6522 г
Кобальт, Co 3.416 мкг 10 мкг 34.2% 66.3% 293 г
Литий, Li 9.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 19.4% 998 г
Медь, Cu 100.35 мкг 1000 мкг 10% 19.4% 997 г
Молибден, Mo 6.352 мкг 70 мкг 9.1% 17.6% 1102 г
Никель, Ni 4.377 мкг ~
Рубидий, Rb 100.4 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 13033 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17256 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 21.7% 896 г
Цинк, Zn 0.2387 мг 12 мг 2% 3.9% 5027 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 90.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.35 г от 11.2 до 20.6 г 21% 40.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с огурцом и майонезом составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ОГУРЦОМ И МАЙОНЕЗОМ

Салат из помидоров с огурцом и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 21,6 %, витамином E - 13,7 %, витамином K - 27,1 %, кремнием - 92,8 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 34,2 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат из помидоров с огурцом и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с огурцом и майонезом, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с огурцом и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы