Рецепт Кабачок в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок в кляре

Кабачок 67 г
Яйцо куриное 9 г
Пшеничная мука, первого сорта 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.7% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.6% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.8% 1538 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 6% 2521 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.2% 2093 г
Витамин В4, холин 44.69 мг 500 мг 8.9% 13.4% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 8.6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 16.187 мкг 400 мкг 4% 6% 2471 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 22.4% 672 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 3.9% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3% 4918 г
Витамин Н, биотин 3.021 мкг 50 мкг 6% 9% 1655 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.4013 мг 20 мг 7% 10.5% 1427 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.49 мг 2500 мг 9.7% 14.6% 1027 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4562 г
Кремний, Si 27.04 мг 30 мг 90.1% 135.3% 111 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 5% 3077 г
Натрий, Na 18.19 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7147 г
Сера, S 27.36 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3655 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 8.1% 1860 г
Хлор, Cl 20.64 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 13.54 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 6.9% 2182 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6198 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 35.7% 421 г
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 14.6% 1026 г
Медь, Cu 65.45 мкг 1000 мкг 6.5% 9.8% 1528 г
Молибден, Mo 4.315 мкг 70 мкг 6.2% 9.3% 1622 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 4.343 мкг 55 мкг 7.9% 11.9% 1266 г
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37987 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 5.4% 2744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачок в кляре составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК В КЛЯРЕ

Кабачок в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кремнием - 90,1 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Кабачок в кляре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок в кляре, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы