Рецепт Икра из кабачков и баклажанов 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из кабачков и баклажанов 2

Цукини с кожурой 550 г
Баклажан 190 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 11 г
Чеснок 5 г
Перец сладкий красный 78 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Томатная паста в тюбике 27 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 3 г
Вода 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из кабачков и баклажанов 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.6% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.3% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.9% 7065 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.2% 1818 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 14.3% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 18.5% 1895 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 22% 1582 г
Лютеин + Зеаксантин 1083.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 13.3% 2609 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 12.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 26.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 17.401 мкг 400 мкг 4.4% 15.4% 2299 г
Витамин C, аскорбиновая 30.53 мг 90 мг 33.9% 118.5% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3.8% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 29% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.5055 мг 20 мг 2.5% 8.7% 3956 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.3 мг 2500 мг 8.5% 29.7% 1172 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 5.9% 5928 г
Кремний, Si 7.283 мг 30 мг 24.3% 85% 412 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 10.5% 3287 г
Натрий, Na 6.79 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 19146 г
Сера, S 11.58 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8636 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 13.3% 2649 г
Хлор, Cl 15.77 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 14585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.2 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 7.3% 4749 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 18750 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 37.8% 923 г
Литий, Li 20.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 28% 1256 г
Медь, Cu 69.22 мкг 1000 мкг 6.9% 24.1% 1445 г
Молибден, Mo 3.591 мкг 70 мкг 5.1% 17.8% 1949 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20221 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 24053 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 8.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.2748 мг 12 мг 2.3% 8% 4367 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~

Энергетическая ценность Икра из кабачков и баклажанов 2 составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ И БАКЛАЖАНОВ 2

Икра из кабачков и баклажанов 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,9 %, кремнием - 24,3 %

Чем полезен Икра из кабачков и баклажанов 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из кабачков и баклажанов 2, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из кабачков и баклажанов 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы