Рецепт Запеченное авокадо с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченное авокадо с яйцом

Авокадо 1 cup, sliced
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Салат (латук) 100 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 15 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Запеченное авокадо с яйцом Ингредиенты: Авокадо 1 шт. 150 г. Яйца куриные 2 шт. Соль, перец по вкусу. Микс салата 100 г. Оливковое нерафинированное масло.1 ч.л. Сок цитрусовых 1 ст.л. Черри томаты 3-4 шт Способ приготовления: Авокадо берём не крупный, очищаем от кожицы и удаляем косточку. На место косточки выкладываем желток. Ставим запекаться в духовку на 15 мин при 180 градусах. Тем временем моем и режем овощи и зелень, заправляем салат маслом и соком, доводим по вкусу солью и перцем. Из остатков белка сделать скрамбл. После сервировать салат с запеченным авокадо. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченное авокадо с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.9% 1854 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.8% 615 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.7% 714 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.3% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 14.6% 621 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 8.673 мкг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 10.1% 894 г
бета Криптоксантин 10.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8.8% 1034 г
Витамин В4, холин 62.42 мг 500 мг 12.5% 11.3% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 15% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 42.456 мкг 400 мкг 10.6% 9.6% 942 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 10.3% 878 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 4.3% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 7.2% 1243 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.685 мкг 50 мкг 9.4% 8.5% 1067 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 31% 293 г
Витамин РР, НЭ 1.6914 мг 20 мг 8.5% 7.7% 1182 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.5 мг 2500 мг 12.3% 11.1% 810 г
Кальций, Ca 39.15 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2554 г
Кремний, Si 3.051 мг 30 мг 10.2% 9.2% 983 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1707 г
Натрий, Na 38.91 мг 1300 мг 3% 2.7% 3341 г
Сера, S 52.7 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1898 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 8.9% 1020 г
Хлор, Cl 58.72 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.1 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 42.16 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 5.2% 1760 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3.8% 2404 г
Кобальт, Co 4.339 мкг 10 мкг 43.4% 39.3% 230 г
Литий, Li 14.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 7.1% 1280 г
Медь, Cu 137.33 мкг 1000 мкг 13.7% 12.4% 728 г
Молибден, Mo 4.816 мкг 70 мкг 6.9% 6.2% 1453 г
Никель, Ni 3.451 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 7.081 мкг 55 мкг 12.9% 11.7% 777 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15588 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.5% 1984 г
Цинк, Zn 0.5921 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.01 мг max 300 мг
Кампестерол 1.807 мг ~
Стигмастерол 0.723 мг ~
бета Ситостерол 28.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.433 г min 16.8 г 32.3% 29.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеченное авокадо с яйцом составляет 110,5 кКал.

  • Порция = 404 гр (446.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННОЕ АВОКАДО С ЯЙЦОМ

Запеченное авокадо с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 11,2 %, холином - 12,5 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 34,2 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 43,4 %, медью - 13,7 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Запеченное авокадо с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченное авокадо с яйцом, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченное авокадо с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги