Рецепт Пирог "Тыковка" кремовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог "Тыковка" кремовый

Тыква (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 110 г
Ванильный экстракт 2 г
сахарозаменитель 8 г
Способ приготовления

Тыкву отдельно заранее запечь в фольге до мягкости и остудить...измельчить вилкой и смешать со всем остальным блендером или вилкой... выпекать час...мокрый внутри и останется, то будет кремом...оставить в духовке до полного остывания и кушать желательно на следующий день...чаще делаю на ночь и оставляю в духовке...утром подаю... в качестве формы у меня сковорода...или наливаем тесто не сильно высоко-5-7см максимум

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "Тыковка" кремовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.3% 650 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4% 1672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.4 мкг 900 мкг 24.6% 16.5% 407 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 1.044 мг 5 мг 20.9% 14% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.6% 878 г
Витамин В4, холин 58.87 мг 500 мг 11.8% 7.9% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 7.2% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 19.341 мкг 400 мкг 4.8% 3.2% 2068 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 11.1% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2427 г
Витамин Н, биотин 4.977 мкг 50 мкг 10% 6.7% 1005 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.882 мг 20 мг 14.4% 9.7% 694 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.47 мг 2500 мг 8.9% 6% 1129 г
Кальций, Ca 96.94 мг 1000 мг 9.7% 6.5% 1032 г
Кремний, Si 21.486 мг 30 мг 71.6% 48% 140 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1715 г
Натрий, Na 36.9 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3523 г
Сера, S 120.45 мг 1000 мг 12% 8% 830 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 12.1% 555 г
Хлор, Cl 100.92 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.6 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 73.85 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2050 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2632 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 16.4% 409 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1916 г
Медь, Cu 183.29 мкг 1000 мкг 18.3% 12.3% 546 г
Молибден, Mo 8.741 мкг 70 мкг 12.5% 8.4% 801 г
Никель, Ni 3.417 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 16.496 мкг 55 мкг 30% 20.1% 333 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 82.9 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4825 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 4% 1678 г
Цинк, Zn 0.5619 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.68 г min 16.8 г 10% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог "Тыковка" кремовый составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ "ТЫКОВКА" КРЕМОВЫЙ

Пирог "Тыковка" кремовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 71,6 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 24,5 %, медью - 18,3 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 30 %

Чем полезен Пирог "Тыковка" кремовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог "Тыковка" кремовый, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог "Тыковка" кремовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги