Рецепт ТворогСметанаСахар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТворогСметанаСахар

Творог 2% жирности 200 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТворогСметанаСахар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 15.1% 475 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3% 2407 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.2% 3304 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3673 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 8.4% 853 г
Витамин В4, холин 41.03 мг 500 мг 8.2% 5.9% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 32.813 мкг 400 мкг 8.2% 5.9% 1219 г
Витамин В12, кобаламин 1.094 мкг 3 мкг 36.5% 26.2% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31915 г
Витамин Н, биотин 6.466 мкг 50 мкг 12.9% 9.3% 773 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0625 мг 20 мг 15.3% 11% 653 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.25 мг 2500 мг 3.2% 2.3% 3155 г
Кальций, Ca 107.69 мг 1000 мг 10.8% 7.8% 929 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 3.6% 1984 г
Натрий, Na 33.66 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3862 г
Сера, S 160.31 мг 1000 мг 16% 11.5% 624 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 13.5% 533 г
Хлор, Cl 101.72 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6338 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 4% 1777 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 11.6% 622 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 50.31 мкг 1000 мкг 5% 3.6% 1988 г
Молибден, Mo 6.797 мкг 70 мкг 9.7% 7% 1030 г
Олово, Sn 12.19 мкг ~
Селен, Se 23.5 мкг 55 мкг 42.7% 30.7% 234 г
Стронций, Sr 15.94 мкг ~
Фтор, F 27.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14461 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.3313 мг 12 мг 2.8% 2% 3622 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%

Энергетическая ценность ТворогСметанаСахар составляет 139,3 кКал.

  • Порция = 256 гр (356.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГСМЕТАНАСАХАР

ТворогСметанаСахар богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 36,5 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 42,7 %

Чем полезен ТворогСметанаСахар

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТворогСметанаСахар, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТворогСметанаСахар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты