Рецепт Салат с грушей, фетой и прошуитто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грушей, фетой и прошуитто

Руккола	500 г
Груша Анжу зеленая	200 г
Прошутто Крудо [Таганский Мясокомбинат]	100 г
Фета Греческая [Фермерская Коллекция]	200 г
Лук Красный [Пятерочка]	100 г
Пекан, орех жареный без масла, без соли	100 г
Оливковое масло	100 г
Горчица дижонская [Сырье и приправы]	100 г
Лимонный сок, необработанный	150 г
Уксус Бальзамический [Ашан]	100 г
Мед пчелиный	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грушей, фетой и прошуитто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.8 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	906 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	4%	1333 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	13.6%	397 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	2.3%	2355 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.8%	1429 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	1.6%	3299 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.5 мкг	900 мкг	3.8%	2%	2609 г
бета Каротин	0.413 мг	5 мг	8.3%	4.5%	1211 г
бета Криптоксантин	0.457 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1022.257 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.5%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	1.1%	5000 г
Витамин В4, холин	5.41 мг	500 мг	1.1%	0.6%	9242 г
Витамин В5, пантотеновая	0.189 мг	5 мг	3.8%	2%	2646 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	1.2%	4545 г
Витамин В9, фолаты	31.2 мкг	400 мкг	7.8%	4.2%	1282 г
Витамин C, аскорбиновая	8.26 мг	90 мг	9.2%	5%	1090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.915 мг	15 мг	6.1%	3.3%	1639 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	1.347 мг	~
дельта Токоферол	0.044 мг	~
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	35 мкг	120 мкг	29.2%	15.7%	343 г
Витамин РР, НЭ	0.2017 мг	20 мг	1%	0.5%	9916 г
Ниацин	0.011 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.11 мг	2500 мг	6.2%	3.3%	1612 г
Кальций, Ca	52.46 мг	1000 мг	5.2%	2.8%	1906 г
Магний, Mg	22.46 мг	400 мг	5.6%	3%	1781 г
Натрий, Na	8.66 мг	1300 мг	0.7%	0.4%	15012 г
Сера, S	13.66 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	7321 г
Фосфор, P	34.9 мг	800 мг	4.4%	2.4%	2292 г
Хлор, Cl	1.09 мг	2300 мг			211009 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.68 мг	18 мг	3.8%	2%	2647 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	136364 г
Кобальт, Co	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Марганец, Mn	0.3247 мг	2 мг	16.2%	8.7%	616 г
Медь, Cu	102 мкг	1000 мкг	10.2%	5.5%	980 г
Селен, Se	0.323 мкг	55 мкг	0.6%	0.3%	17028 г
Фтор, F	5.71 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	70053 г
Цинк, Zn	0.4449 мг	12 мг	3.7%	2%	2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.328 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.071 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.069 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.112 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	20.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.857 мг	~
Кампестерол	0.229 мг	~
Стигмастерол	0.114 мг	~
бета Ситостерол	10.171 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.249 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.349 г	min 16.8 г	37.8%	20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.089 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.222 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.023 г	от 11.2 до 20.6 г	18.1%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.843 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.106 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с грушей, фетой и прошуитто составляет 185,8 кКал.

Порция = 875 гр (1625.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.8 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	14.1 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУШЕЙ, ФЕТОЙ И ПРОШУИТТО

Салат с грушей, фетой и прошуитто богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 29,2 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Салат с грушей, фетой и прошуитто

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с грушей, фетой и прошуитто, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грушей, фетой и прошуитто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе