Рецепт Заправка с горчицей и бальзамическим уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка с горчицей и бальзамическим уксусом

Оливковое масло 17 г
Горчица столовая 3 г
Уксус бальзамический 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка с горчицей и бальзамическим уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 668.6 ккал 1684 ккал 39.7% 5.9% 252 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.3% 5846 г
Жиры 71.4 г 56 г 127.5% 19.1% 78 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.3% 4977 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.1% 10000 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.1% 10876 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.846 мг 15 мг 59% 8.8% 170 г
Витамин К, филлохинон 42.6 мкг 120 мкг 35.5% 5.3% 282 г
Витамин РР, НЭ 0.1038 мг 20 мг 0.5% 0.1% 19268 г
Макроэлементы
Калий, K 47.13 мг 2500 мг 1.9% 0.3% 5304 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5274 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 0.6% 2319 г
Натрий, Na 163.63 мг 1300 мг 12.6% 1.9% 794 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 121951 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 0.6% 2564 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.753 мг 18 мг 9.7% 1.5% 1027 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9217 г
Медь, Cu 4.33 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 23095 г
Цинк, Zn 0.0133 мг 12 мг 0.1% 90226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 70.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 9.138 г ~
18:0 Стеариновая 1.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.602 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 47.387 г min 16.8 г 282.1% 42.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 45.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.35 г от 11.2 до 20.6 г 83.5% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.5 г ~

Энергетическая ценность Заправка с горчицей и бальзамическим уксусом составляет 668,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 668.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 71.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 20.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА С ГОРЧИЦЕЙ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ

Заправка с горчицей и бальзамическим уксусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 59 %, витамином K - 35,5 %

Чем полезен Заправка с горчицей и бальзамическим уксусом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка с горчицей и бальзамическим уксусом, калорийность 668,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка с горчицей и бальзамическим уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги