Рецепт Касадилия с сыром и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Касадилия с сыром и грушей

Груша (Мытьё, нарезка) 120 г
тортилья 240 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 380 г
Кунжут 5 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Касадилия с сыром и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.6% 585 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12% 418 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.4% 3712 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3585 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 5.9% 847 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 8.7% 577 г
Витамин В4, холин 16.13 мг 500 мг 3.2% 1.6% 3100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.732 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2715 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 13.6% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 12.64 мг 90 мг 14% 7% 712 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин Н, биотин 2.449 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2042 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7218 мг 20 мг 18.6% 9.3% 537 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.15 мг 2500 мг 7.8% 3.9% 1288 г
Кальций, Ca 395.77 мг 1000 мг 39.6% 19.9% 253 г
Кремний, Si 2.272 мг 30 мг 7.6% 3.8% 1320 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 3.9% 1300 г
Натрий, Na 609.26 мг 1300 мг 46.9% 23.5% 213 г
Сера, S 136.26 мг 1000 мг 13.6% 6.8% 734 г
Фосфор, P 274.1 мг 800 мг 34.3% 17.2% 292 г
Хлор, Cl 835.68 мг 2300 мг 36.3% 18.2% 275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 25.14 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1533 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Кобальт, Co 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 16.5% 304 г
Литий, Li 0.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1742 г
Медь, Cu 90.08 мкг 1000 мкг 9% 4.5% 1110 г
Молибден, Mo 2.544 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2752 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 2.205 мкг 55 мкг 4% 2% 2494 г
Стронций, Sr 11.08 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32520 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2016 г
Цинк, Zn 2.2021 мг 12 мг 18.4% 9.2% 545 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.993 г min 16.8 г 17.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~

Энергетическая ценность Касадилия с сыром и грушей составляет 199,3 кКал.

  • Порция = 76 гр (151.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАСАДИЛИЯ С СЫРОМ И ГРУШЕЙ

Касадилия с сыром и грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 17,3 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином C - 14 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 39,6 %, фосфором - 34,3 %, хлором - 36,3 %, кобальтом - 32,9 %, цинком - 18,4 %

Чем полезен Касадилия с сыром и грушей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Касадилия с сыром и грушей, калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Касадилия с сыром и грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы