Рецепт Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 100 г
Мед пчелиный 100 г
Сахар песок 370 г
Маргарин 150 г
Сметана 36% жирности 600 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.8 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.5% 1810 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 9.6% 281 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 5.4% 506 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7309 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.8 мкг 900 мкг 22% 6% 455 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.1% 2535 г
Витамин В4, холин 69.18 мг 500 мг 13.8% 3.7% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.508 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3807 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.4% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 2.3% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 1.1% 2555 г
Витамин Н, биотин 2.866 мкг 50 мкг 5.7% 1.5% 1745 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9476 мг 20 мг 4.7% 1.3% 2111 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.41 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3406 г
Кальций, Ca 38.57 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2593 г
Кремний, Si 0.92 мг 30 мг 3.1% 0.8% 3261 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5340 г
Натрий, Na 20.1 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6468 г
Сера, S 34.93 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2863 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 1.8% 1509 г
Хлор, Cl 35.71 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.5 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1% 2757 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3722 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 2.9% 940 г
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 2.2% 1255 г
Медь, Cu 41.49 мкг 1000 мкг 4.1% 1.1% 2410 г
Молибден, Mo 4.945 мкг 70 мкг 7.1% 1.9% 1416 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 3.249 мкг 55 мкг 5.9% 1.6% 1693 г
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21277 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.3302 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.068 г min 16.8 г 24.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Медовик составляет 368,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 368.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК

Медовик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, холином - 13,8 %

Чем полезен Медовик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик, калорийность 368,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты