Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 176 г |
| Огурец грунтовый | 108 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.2% | 7981 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 7.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 30.8% | 1538 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 19.4% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.1 мкг | 900 мкг | 13.8% | 65.4% | 725 г |
| бета Каротин | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 70.6% | 670 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 15.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 11.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 6.2% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 23.2% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 19.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.039 мкг | 400 мкг | 3% | 14.2% | 3323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.99 мг | 90 мг | 26.7% | 126.5% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 17.1% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 1.056 мкг | 50 мкг | 2.1% | 10% | 4735 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.5 мкг | 120 мкг | 58.8% | 278.7% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5804 мг | 20 мг | 2.9% | 13.7% | 3446 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.86 мг | 2500 мг | 10.1% | 47.9% | 989 г |
| Кальций, Ca | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 13.3% | 3559 г |
| Кремний, Si | 22.843 мг | 30 мг | 76.1% | 360.7% | 131 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 23.7% | 2007 г |
| Натрий, Na | 6.05 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.4% | 21488 г |
| Сера, S | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.2% | 9001 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 19.9% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 49.11 мг | 2300 мг | 2.1% | 10% | 4683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 21.8% | 2166 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 7.6% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 4.212 мкг | 10 мкг | 42.1% | 199.5% | 237 г |
| Литий, Li | 17.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 37.4% | 1273 г |
| Медь, Cu | 107.04 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 50.7% | 934 г |
| Молибден, Mo | 5.346 мкг | 70 мкг | 7.6% | 36% | 1309 г |
| Никель, Ni | 7.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.3% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.3% | 14409 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 50.7% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.2376 мг | 12 мг | 2% | 9.5% | 5051 г |
| Цирконий, Zr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 21,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 92.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 58,8 %, кремнием - 76,1 %, кобальтом - 42,1 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Купаты «любимые»из рубленые индейки ВкусВилл 500 г
- Купать Любимые из индейки ВкусВилл
- Капуста тушёная
- Сырок картошка творожный глазированный
- Курица, окорочок
- Говядина тушеная ЛЮКС
- Суп-лапша домашняя с индейкой 23,09,21
- Печенье Triple Choko
- Картошка с тушенкой
- Котлеты актуальные
- Кутабы с курицей
- Халасле
- Киевский торт
- Овсяное печенье
- Творожное печенье
- Салат 24-09-2021
- Запеканка с бананом
- Винегрет
- Бедро куриное запеченое"Домашнее"
- Доппельгерц Омега 3
- Пюре яблочное неженка светофор
- Филе лосося
- Лангет из телятины
- Каша из риса с тыквой (копия)
- Рис с овощами
- Клубничный милкшейк
- Хлеб из зелёной гречки
- Шарлотка яблочная классическая
- Magnesium
- Конфеты
- Кранчи чикен 5 штук
- Biotin
- Маслята жареные "Домашние"
- Луковые кольца
- Скрэмбл в шампиньонах
- Салат с фетта
- Морская капуста «русское море» классическая
- Сыр лилипут
- B 100
- Завтрак
- Семечки от Мартина
- Баунти
- Плов с перловкой
- Magnesium
- Бисквит
- B6
- Печенье крекер с кунжутом
- Мед мой
- Салат с морской капустой
- Banket deluxe
- Кабачковые хлебцы
- Колбаса из корочкой
- Ёжики
- Хлеб пшеничный бездрожжевой с водорослями и семенами чиа
- Курица 24/09
- Рулет из свинины
- Котлеты свинные
- Наполеон торт тесто
- Перцы фаршированные 3
- Горгонзола 46%
- Крем заварной
- Шоколадные маффины
- Пирог из лаваша сыра и яиц
- Масло сливочное Пестравка
- Наполеон
- Синие Алла
- Куриные парковые котлетки с гречкой
- Вермишель по-флотски
- Тушенная капуста
- Яичный салат
- Суши
- Ролл Инь янь
- Мясо 2
- МакМаффин с яйцом и свиной котлетой
- Ореховая паста.
- Гуляш с картофельным пюре
- МакМаффин с яйцом и сыром
- Пироженное картошка
- Соте из баклажанов мой
- МакМаффин со свиной котлетой
- Лосось рубленный с маринованным огурчиком.
- Фреш МакМаффин
- Варенье абрикосовое
- Морской окунь в азиатском стиле Своя компания
- Льняные хлебцы с итальянскими травами
- Двойно МакМаффин с яцом и свиной котлетой
- Протеин Viking"
- Компливит
- Тортеллини
- Фреш ролл
- Яичница
- Форель радужная с кожей слабосоленая
- Яичница с сыром
- Сыр азиаго (Formaggio asiago, Italia)
- Языки трески запечёные
- 3 в 1 nescafe latte caramel
- Кабачковые оладьи с картошкой
- Кранчи
- Творожный кекс по ГОСТу
- Кекс творожный 1
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
