Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые палочки 200 г
Кукуруза сладкая, белая, вареная, без соли 150 г
Лук репчатый 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.1% 650 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.7% 982 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 10.1% 850 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.1% 933 г
Витамин В4, холин 109.27 мг 500 мг 21.9% 18.7% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 12.2% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.98 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5013 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 6.1% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.7% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.896 мкг 10 мкг 9% 7.7% 1116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин Н, биотин 8.256 мкг 50 мкг 16.5% 14.1% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2923 мг 20 мг 11.5% 9.8% 872 г
Макроэлементы
Калий, K 123.63 мг 2500 мг 4.9% 4.2% 2022 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 2% 4186 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3115 г
Натрий, Na 55.43 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2345 г
Сера, S 138.31 мг 1000 мг 13.8% 11.8% 723 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 10.9% 782 г
Хлор, Cl 117.57 мг 2300 мг 5.1% 4.4% 1956 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 5.5% 1529 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 4.7% 1820 г
Кобальт, Co 4.234 мкг 10 мкг 42.3% 36.1% 236 г
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2817 г
Медь, Cu 50.5 мкг 1000 мкг 5.1% 4.4% 1980 г
Молибден, Mo 3.734 мкг 70 мкг 5.3% 4.5% 1875 г
Селен, Se 13.105 мкг 55 мкг 23.8% 20.3% 420 г
Фтор, F 162.11 мкг 4000 мкг 4.1% 3.5% 2467 г
Хром, Cr 19.44 мкг 50 мкг 38.9% 33.2% 257 г
Цинк, Zn 0.836 мг 12 мг 7% 6% 1435 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 23,8 %, хромом - 38,9 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги