Рецепт Салат с капустой 28.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой 28.09

Помидоры (томаты) 94 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 58 г
Капуста пекинская 101 г
Петрушка 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло кукурузное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой 28.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.3% 1474 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.6% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 25.6% 761 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 29.9% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4500 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 17% 1156 г
Витамин В9, фолаты 39.255 мкг 400 мкг 9.8% 19.1% 1019 г
Витамин C, аскорбиновая 41.51 мг 90 мг 46.1% 90% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 13.1% 1496 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 11820 г
Витамин К, филлохинон 90.6 мкг 120 мкг 75.5% 147.5% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.5896 мг 20 мг 2.9% 5.7% 3392 г
Макроэлементы
Калий, K 255.67 мг 2500 мг 10.2% 19.9% 978 г
Кальций, Ca 49.34 мг 1000 мг 4.9% 9.6% 2027 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 8.6% 2288 г
Натрий, Na 436.62 мг 1300 мг 33.6% 65.6% 298 г
Сера, S 7.79 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12837 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 7% 2807 г
Хлор, Cl 663.41 мг 2300 мг 28.8% 56.3% 347 г
Микроэлементы
Бор, B 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 6.4% 2995 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1% 22059 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 42.8% 456 г
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 14.8% 1321 г
Медь, Cu 73.4 мкг 1000 мкг 7.3% 14.3% 1362 г
Молибден, Mo 3.554 мкг 70 мкг 5.1% 10% 1970 г
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15363 г
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55710 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 6.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.231 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5195 г

Энергетическая ценность Салат с капустой 28.09 составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ 28.09

Салат с капустой 28.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 46,1 %, витамином K - 75,5 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Салат с капустой 28.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой 28.09, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой 28.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы