Рецепт Тефтели с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с кабачками

Для котлет 1090 г
Вода 500 г
Сметана 20% жирности 110 г
Заправка для макарон 463 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8% 1357 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.4% 875 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 6.1% 1786 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.9% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 9.7% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 4.2% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 5.441 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7352 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 19.39 мг 90 мг 21.5% 23.3% 464 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8671 г
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3774 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 12.8% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.6788 мг 20 мг 3.4% 3.7% 2946 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.5 мг 2500 мг 5.1% 5.5% 1976 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6050 г
Кремний, Si 6.357 мг 30 мг 21.2% 23% 472 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 1.8% 5917 г
Натрий, Na 128.7 мг 1300 мг 9.9% 10.7% 1010 г
Сера, S 72.78 мг 1000 мг 7.3% 7.9% 1374 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 5.4% 2020 г
Хлор, Cl 206.5 мг 2300 мг 9% 9.8% 1114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 3% 3593 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6122 г
Кобальт, Co 2.916 мкг 10 мкг 29.2% 31.7% 343 г
Литий, Li 8.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2933 г
Медь, Cu 51.28 мкг 1000 мкг 5.1% 5.5% 1950 г
Молибден, Mo 4.518 мкг 70 мкг 6.5% 7% 1549 г
Никель, Ni 4.293 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 42.08 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9506 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 7.4% 1475 г
Цинк, Zn 0.465 мг 12 мг 3.9% 4.2% 2581 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с кабачками составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С КАБАЧКАМИ

Тефтели с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 21,2 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Тефтели с кабачками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с кабачками, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты