Рецепт Салат из свеклы с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с чесноком

Свекла, вареная 340 г
Чеснок 10 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.1% 4222 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.8% 1474 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.9% 2639 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.3% 1053 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 75.014 мкг 400 мкг 18.8% 24.3% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 5.3% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.4% 32609 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3872 мг 20 мг 1.9% 2.5% 5165 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.84 мг 2500 мг 11.7% 15.1% 854 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 2.6% 5015 г
Кремний, Si 0.071 мг 30 мг 0.2% 0.3% 42254 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 7.2% 1788 г
Натрий, Na 72.59 мг 1300 мг 5.6% 7.2% 1791 г
Сера, S 17.49 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5718 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 6.2% 2089 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 5.5% 2305 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 3.2% 4032 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.3277 мг 2 мг 16.4% 21.2% 610 г
Медь, Cu 72.89 мкг 1000 мкг 7.3% 9.4% 1372 г
Молибден, Mo 0.7 мкг 70 мкг 1% 1.3% 10000 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 1.047 мкг 55 мкг 1.9% 2.5% 5253 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.3561 мг 12 мг 3% 3.9% 3370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ

Салат из свеклы с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,8 %, калием - 11,7 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Салат из свеклы с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с чесноком, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы