Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 15 г
Вода 1500 г
Говядина 1 кат. (Варка) 300 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.4% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.8% 2000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.9% 2517 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 14.5% 1343 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 14.7% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 8.1% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.282 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 31201 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 30.8% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 2% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 1.4% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 5.1% 3867 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2766 мг 20 мг 6.4% 12.6% 1567 г
Ниацин 1.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.63 мг 2500 мг 3.6% 7.1% 2758 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9311 г
Кремний, Si 3.937 мг 30 мг 13.1% 25.7% 762 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 4.1% 4739 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 10586 г
Сера, S 53.3 мг 1000 мг 5.3% 10.4% 1876 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 10.2% 1928 г
Хлор, Cl 19.59 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 10.32 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 6.9% 2826 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7937 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 41.3% 476 г
Литий, Li 3.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5450 г
Медь, Cu 53.38 мкг 1000 мкг 5.3% 10.4% 1873 г
Молибден, Mo 3.605 мкг 70 мкг 5.2% 10.2% 1942 г
Никель, Ni 1.255 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 1.173 мкг 55 мкг 2.1% 4.1% 4689 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 108.67 мкг 4000 мкг 2.7% 5.3% 3681 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 5.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.6703 мг 12 мг 5.6% 11% 1790 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги