Рецепт Картошка с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с горошком

Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 15 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 230 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.3% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 8.3% 1872 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.4% 952 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.6% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 10.8% 1456 г
альфа Каротин 5.412 мкг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 17.2% 907 г
Лютеин + Зеаксантин 649.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 14.2% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.6% 2769 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 4.4% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 14.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 19.37 мкг 400 мкг 4.8% 7.5% 2065 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 12.8% 1213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20548 г
гамма Токоферол 0.633 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 10.1% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.317 мг 20 мг 6.6% 10.3% 1519 г
Ниацин 0.665 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.29 мг 2500 мг 14.6% 22.8% 686 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6817 г
Кремний, Si 17.912 мг 30 мг 59.7% 93.1% 167 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 7.6% 2024 г
Натрий, Na 160.09 мг 1300 мг 12.3% 19.2% 812 г
Сера, S 33.12 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3019 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 10.5% 1490 г
Хлор, Cl 245.55 мг 2300 мг 10.7% 16.7% 937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.9 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 53.64 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 8.3% 1901 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7042 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 45.9% 340 г
Литий, Li 27.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 10.8% 1444 г
Медь, Cu 113.52 мкг 1000 мкг 11.4% 17.8% 881 г
Молибден, Mo 3.424 мкг 70 мкг 4.9% 7.6% 2044 г
Никель, Ni 1.828 мкг ~
Рубидий, Rb 176.7 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13382 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 30.26 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13219 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 11.1% 1404 г
Цинк, Zn 0.3976 мг 12 мг 3.3% 5.1% 3018 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Картошка с горошком составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГОРОШКОМ

Картошка с горошком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, калием - 14,6 %, кремнием - 59,7 %, кобальтом - 29,4 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Картошка с горошком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с горошком, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты