Рецепт Запек.творож.солёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запек.творож.солёная

Творог 5% жирности (Запекание) 380 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Крахмал картофельный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запек.творож.солёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 17% 319 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.7% 812 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.4% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3912 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 4.1% 1310 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 10% 542 г
Витамин В4, холин 80.16 мг 500 мг 16% 8.7% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.6% 966 г
Витамин В9, фолаты 35.899 мкг 400 мкг 9% 4.9% 1114 г
Витамин В12, кобаламин 1.469 мкг 3 мкг 49% 26.6% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8021 г
Витамин Н, биотин 10.884 мкг 50 мкг 21.8% 11.8% 459 г
Витамин РР, НЭ 4.5289 мг 20 мг 22.6% 12.3% 442 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.15 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1722 г
Кальций, Ca 179.14 мг 1000 мг 17.9% 9.7% 558 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 3.4% 1623 г
Натрий, Na 65.26 мг 1300 мг 5% 2.7% 1992 г
Сера, S 244.61 мг 1000 мг 24.5% 13.3% 409 г
Фосфор, P 259.3 мг 800 мг 32.4% 17.6% 309 г
Хлор, Cl 149.55 мг 2300 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2270 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 3.7% 1478 г
Кобальт, Co 3.635 мкг 10 мкг 36.4% 19.8% 275 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Медь, Cu 77.11 мкг 1000 мкг 7.7% 4.2% 1297 г
Молибден, Mo 8.984 мкг 70 мкг 12.8% 6.9% 779 г
Олово, Sn 13.97 мкг ~
Селен, Se 33.54 мкг 55 мкг 61% 33.1% 164 г
Стронций, Sr 18.26 мкг ~
Фтор, F 41.59 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9618 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Цинк, Zn 0.5737 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.233 г min 16.8 г 13.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запек.творож.солёная составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 23.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕК.ТВОРОЖ.СОЛЁНАЯ

Запек.творож.солёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,4 %, холином - 16 %, витамином B12 - 49 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 22,6 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 32,4 %, кобальтом - 36,4 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 61 %

Чем полезен Запек.творож.солёная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запек.творож.солёная, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запек.творож.солёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы