Рецепт Яблочный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный кекс

Мука пшеничная Пышечка 350 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 100 г
Яблоко 600 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное избенка 82.5% 50 г
Мука пшеничная Пышечка 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.2% 1767 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.5% 509 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 6.3% 605 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 0.8% 4500 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин В4, холин 18.73 мг 500 мг 3.7% 1.4% 2670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.31 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30534 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.159 мг 15 мг 21.1% 8% 475 г
Витамин Н, биотин 1.517 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3296 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4138 мг 20 мг 2.1% 0.8% 4833 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 1.9% 2000 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9328 г
Кремний, Si 0.828 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3623 г
Магний, Mg 4.55 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8791 г
Натрий, Na 20.1 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6468 г
Сера, S 14.21 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7037 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 0.8% 4469 г
Хлор, Cl 11.59 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1616 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6787 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 4.2% 907 г
Литий, Li 0.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9346 г
Медь, Cu 51.24 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1952 г
Молибден, Mo 2.897 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2416 г
Никель, Ni 7.034 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 2.241 мкг 55 мкг 4.1% 1.6% 2454 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56338 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.1386 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8658 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.984 г min 16.8 г 11.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.57 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яблочный кекс составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС

Яблочный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,1 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Яблочный кекс

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный кекс, калорийность 263 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы