Рецепт Булочки кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки кето

Миндальная мука высший сорт 50 г
Псиллиум [Excess Free] 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, порошок 7 г
Вода водопроводная питьевая 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.5% 1000 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.6% 479 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.1% 3019 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 3.2% 2036 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин В4, холин 45.36 мг 500 мг 9.1% 5.9% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.276 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17575 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12295 г
Витамин Н, биотин 3.663 мкг 50 мкг 7.3% 4.7% 1365 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6326 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3162 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.26 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1890 г
Кальций, Ca 50.25 мг 1000 мг 5% 3.3% 1990 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7092 г
Натрий, Na 318.27 мг 1300 мг 24.5% 15.9% 408 г
Сера, S 37.55 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2663 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 8% 813 г
Хлор, Cl 471.61 мг 2300 мг 20.5% 13.3% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2568 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4644 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 13% 500 г
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5587 г
Медь, Cu 41.64 мкг 1000 мкг 4.2% 2.7% 2402 г
Молибден, Mo 1.948 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3593 г
Селен, Se 6.073 мкг 55 мкг 11% 7.2% 906 г
Фтор, F 81.6 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4902 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.307 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Булочки кето составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ КЕТО

Булочки кето богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 20 %, селеном - 11 %

Чем полезен Булочки кето

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки кето, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты