Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом

Масло Растительное [Олейна] 48 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Вода 50 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 620 г
Макароны Отварные [Макфа] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5% 864 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13.1% 329 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.1% 2066 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3519 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 7.2% 598 г
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 7.8% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.334 мг 1.5 мг 22.3% 9.6% 449 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В4, холин 36.95 мг 500 мг 7.4% 3.2% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.9% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 4.4% 980 г
Витамин В9, фолаты 2.235 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17897 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 7.5% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5245 г
Витамин Н, биотин 2.274 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2199 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1653 мг 20 мг 5.8% 2.5% 1716 г
Ниацин 1.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.02 мг 2500 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Кальций, Ca 8.84 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11312 г
Кремний, Si 2.257 мг 30 мг 7.5% 3.2% 1329 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2606 г
Натрий, Na 20.46 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6354 г
Сера, S 111.33 мг 1000 мг 11.1% 4.8% 898 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 4.7% 920 г
Хлор, Cl 29.56 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 7.21 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8427 г
Кобальт, Co 4.422 мкг 10 мкг 44.2% 19.1% 226 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Медь, Cu 60.32 мкг 1000 мкг 6% 2.6% 1658 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 4.7% 923 г
Никель, Ni 6.438 мкг ~
Олово, Sn 14 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 122222 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 43.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9283 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 5.8% 747 г
Цинк, Zn 1.1145 мг 12 мг 9.3% 4% 1077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B1 - 22,3 %, витамином B12 - 17,5 %, кобальтом - 44,2 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Макароны с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом, калорийность 231,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги