Рецепт Салат чим капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат чим капуста

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 165 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 325 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 420 г
Корейская Заправка для Капусты [Чим Чим] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат чим капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.7% 1474 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.2% 1538 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.7% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 11.4% 1525 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 12.9% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 12.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 13.758 мкг 400 мкг 3.4% 5.9% 2907 г
Витамин C, аскорбиновая 57.63 мг 90 мг 64% 110.2% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16556 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 56.3% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.6567 мг 20 мг 3.3% 5.7% 3046 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.29 мг 2500 мг 8.9% 15.3% 1120 г
Кальций, Ca 27.84 мг 1000 мг 2.8% 4.8% 3592 г
Кремний, Si 44.448 мг 30 мг 148.2% 255.1% 67 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 5.5% 3123 г
Натрий, Na 8.31 мг 1300 мг 0.6% 1% 15644 г
Сера, S 19.88 мг 1000 мг 2% 3.4% 5030 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 5.7% 3053 г
Хлор, Cl 27.63 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.2 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 5% 3403 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8152 г
Кобальт, Co 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 36.8% 466 г
Литий, Li 14.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 11% 1571 г
Медь, Cu 63.22 мкг 1000 мкг 6.3% 10.8% 1582 г
Молибден, Mo 5.515 мкг 70 мкг 7.9% 13.6% 1269 г
Никель, Ni 7.349 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22267 г
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67114 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 12.9% 1330 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 4.5% 3808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.866 мг ~

Энергетическая ценность Салат чим капуста составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧИМ КАПУСТА

Салат чим капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64 %, витамином K - 32,7 %, кремнием - 148,2 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Салат чим капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат чим капуста, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат чим капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы