Рецепт Котлеты из фарша(куриные филе и сердечки), с луком, чесноком и кабачком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из фарша(куриные филе и сердечки), с луком, чесноком и кабачком.

Фарш из куриного филе грудки, бедра и сердечек 800 г
Лук репчатый (Жарка) 116 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Кабачок (Жарка) 210 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сухари панировочные 25 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из фарша(куриные филе и сердечки), с луком, чесноком и кабачком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 12.1% 613 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.6% 700 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3047 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6429 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.855 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21563 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4730 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3536 мг 20 мг 1.8% 1.3% 5656 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.4 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3882 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 0.7% 9804 г
Кремний, Si 5.381 мг 30 мг 17.9% 13.2% 558 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Натрий, Na 6.88 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18895 г
Сера, S 15.28 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6545 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 1.6% 4790 г
Хлор, Cl 9.43 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 8.7% 857 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.5% 5038 г
Медь, Cu 21.1 мкг 1000 мкг 2.1% 1.6% 4739 г
Молибден, Mo 0.935 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7487 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 1.585 мкг 55 мкг 2.9% 2.1% 3470 г
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82136 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из фарша(куриные филе и сердечки), с луком, чесноком и кабачком. составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША(КУРИНЫЕ ФИЛЕ И СЕРДЕЧКИ), С ЛУКОМ, ЧЕСНОКОМ И КАБАЧКОМ.

Котлеты из фарша(куриные филе и сердечки), с луком, чесноком и кабачком. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,9 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Котлеты из фарша(куриные филе и сердечки), с луком, чесноком и кабачком.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из фарша(куриные филе и сердечки), с луком, чесноком и кабачком., калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из фарша(куриные филе и сердечки), с луком, чесноком и кабачком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты