Рецепт Индейка с картофелем в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка с картофелем в духовке
| Филе Бедра Индейки [Индилайт] | 900 г |
| Картофель (Запекание) | 900 г |
| Чеснок (Запекание) | 25 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка с картофелем в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.5% | 655 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.5% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.239 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 5.4% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4187 мг | 20 мг | 7.1% | 4.4% | 1410 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.38 мг | 2500 мг | 11.2% | 7% | 895 г |
| Кальций, Ca | 95.23 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Кремний, Si | 24.657 мг | 30 мг | 82.2% | 51.2% | 122 г |
| Магний, Mg | 15.58 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2567 г |
| Натрий, Na | 175.27 мг | 1300 мг | 13.5% | 8.4% | 742 г |
| Сера, S | 40.92 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.6% | 2444 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 295.56 мг | 2300 мг | 12.9% | 8% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 1.7% | 3673 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.139 мкг | 10 мкг | 21.4% | 13.3% | 468 г |
| Литий, Li | 37.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1901 г |
| Медь, Cu | 69.52 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.4% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 4.554 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.1% | 1537 г |
| Никель, Ni | 2.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.725 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.9% | 3188 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24938 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.8% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.5186 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2314 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с картофелем в духовке составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.4 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 68.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЕЙКА С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
Индейка с картофелем в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 11,2 %, кремнием - 82,2 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 21,4 %
Чем полезен Индейка с картофелем в духовке
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Варенье из тыквы
- Кокосовая стружка несладкая
- Масло какао
- Кокосовая мука
- Тыквенный суп-пюре
- Какао тёртое
- Мафины шоколадные смесь для выпечки
- Мафины шлколадные Pripravka
- Мафины шоколадные Pripravka
- Цепеллины
- Сливки домашние
- Тесто из цельнозерновой муки, заварное
- Брауни Соленая карамель
- Хлеб ржано-пшеничный обычный
- Пельмени с грудкой и цельной мукой сырые
- Пирожки на дрожжах
- Картофельная начинка
- Excelent caramel-pecan taartje
- Луковая начинка
- Молочный шоколад с молочной начинкой со вкусом малины
- Нагетсы
- Каша гречневая отварная без масла и соли
- Фасоль с грибами
- Творожный завтрак
- Меренговый рулет
- Яйцо куриное сырое
- Тушенная индейка с овощами
- Крем для меоенги
- Рулет Селена сборка
- Гуляш
- Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике
- Сырок творожный ванильный в карамельной глазури
- Лактулоза"дюфалак
- Салат с креветками
- Кальмар гриль
- Креветки гриль
- Овсяноблин
- Борщ 31.10.21
- Зелёное лобио
- Рис басмами с овощами yeli
- Грудка в листах
- Сырники с яичным белком.
- Каша 5 злаков Matti на молоке без масла
- Капучино Цитрусовая ваниль Baggins coffee
- Лапша с мясом и грибами в сливочном соусе
- Панкейки
- Салат кукуруза фасоль
- Суп с фрикадельками
- Тыквенный суп
- Сырники
- Лазанья из кабачка
- Каша 5 злаков Matti на молоке, с маслом и солью
- Большие тигровые креветки, сырые, замороженные, без головы Sunrise
- Плов узбекский рецепт Комарова КК
- Гуляш
- Оввсяноблин
- Апельсиновый, виноградный и лаймовый сок с магнием и витамином B 100% Hohes V Plus
- Цветная капуста в омлете
- Сырники из тофу
- Кабачковые оладьи с сыром
- Бурритас с фасолью
- Сыр Эмментал
- Пирог на кефире с черной смородиной
- Пирог с капустой
- Жареный хек
- Макароны с пастой карбонара
- Магги сливочн соус карбонара
- Овощной суп
- Сырники
- Хлебцы зеленая гречка
- Печенье на фруктозе
- Фарш домашний
- Магнезиум
- Детримах актив
- Дэйли
- Сосиски с рубленным мясом
- Каша льняная жмыховая с куркумовый и ламинарией
- Белый хлеб (REDMOND)
- Протеиновый смузи
- Куриные оладьи с сыром
- фетучини кдв
- Лепешка из лаваша
- Блин хачапури
- пуговка с мясом
- Вафли творжные ПП
- беляш печеный
- Шпикачки вкусная жизнь
- Сырники без сахара
- Манник с тыквой и заварным кремом
- Бутерброд с маслом и сыром
- Крем заварной ванильный из пакетика
- Творог мягкий
- Мороженое Лакомка
- Тараллини класические
- Салат из творога
- Овсянка с тыквой
- Бутерброды со шпротами
- Овсянка с курагой и семенами
- Чай с молоком 2,5
- Протеиновый батончик (фисташковое мороженое)
Метки: Как приготовить Индейка с картофелем в духовке, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с картофелем в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
