Рецепт Салат огурец-капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец-капуста

Огурец, парниковый 26 г
Капуста белокочанная 26 г
Кукуруза, консервы 37 г
Лук репчатый 6 г
Масло оливковое 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец-капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.7% 1333 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.1% 3422 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.4% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.3 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5479 г
Витамин C, аскорбиновая 15.9 мг 90 мг 17.7% 25.3% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 5.3% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17361 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 28.6% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.712 мг 20 мг 3.6% 5.1% 2809 г
Макроэлементы
Калий, K 139.55 мг 2500 мг 5.6% 8% 1791 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2633 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2926 г
Натрий, Na 540.54 мг 1300 мг 41.6% 59.4% 241 г
Сера, S 15.32 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6527 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 6.3% 2266 г
Хлор, Cl 608.02 мг 2300 мг 26.4% 37.7% 378 г
Микроэлементы
Бор, B 64 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 3% 4749 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 17.6% 813 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 4.3% 3306 г
Медь, Cu 28.91 мкг 1000 мкг 2.9% 4.1% 3459 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 7.6% 1892 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35256 г
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89686 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3521 г
Цинк, Zn 0.161 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7453 г

Энергетическая ценность Салат огурец-капуста составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ-КАПУСТА

Салат огурец-капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином K - 20 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Салат огурец-капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец-капуста, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец-капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты