Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 200 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 65 г
Масло сладко-сливочное несоленое 2 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.3% 1310 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7% 1000 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.7% 909 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.8% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6618 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1513 г
Витамин В4, холин 25.95 мг 500 мг 5.2% 3.6% 1927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.828 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3138 г
Витамин Н, биотин 5.521 мкг 50 мкг 11% 7.7% 906 г
Витамин РР, НЭ 1.8683 мг 20 мг 9.3% 6.5% 1070 г
Макроэлементы
Калий, K 210.83 мг 2500 мг 8.4% 5.9% 1186 г
Кальций, Ca 112.52 мг 1000 мг 11.3% 7.9% 889 г
Кремний, Si 11.871 мг 30 мг 39.6% 27.6% 253 г
Магний, Mg 42.58 мг 400 мг 10.6% 7.4% 939 г
Натрий, Na 376.69 мг 1300 мг 29% 20.2% 345 г
Сера, S 23.93 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4179 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 14.4% 485 г
Хлор, Cl 611.3 мг 2300 мг 26.6% 18.6% 376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 4.5% 1532 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 4.1% 1687 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 19.1% 365 г
Марганец, Mn 1.4048 мг 2 мг 70.2% 49% 142 г
Медь, Cu 148.83 мкг 1000 мкг 14.9% 10.4% 672 г
Молибден, Mo 15.865 мкг 70 мкг 22.7% 15.8% 441 г
Селен, Se 0.849 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6478 г
Фтор, F 40.18 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9955 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2941 г
Цинк, Zn 1.0847 мг 12 мг 9% 6.3% 1106 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсянка составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 39,6 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 70,2 %, медью - 14,9 %, молибденом - 22,7 %

Чем полезен Овсянка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги