Рецепт ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ

Гречка 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 110 г
Грудка Индейки [Индилайт] 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14.7% 691 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.4 мкг 900 мкг 36.9% 37.3% 271 г
бета Каротин 1.995 мг 5 мг 39.9% 40.4% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.31 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8242 мг 20 мг 4.1% 4.1% 2427 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.58 мг 2500 мг 3.5% 3.5% 2855 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7968 г
Кремний, Si 11.819 мг 30 мг 39.4% 39.9% 254 г
Магний, Mg 25.38 мг 400 мг 6.3% 6.4% 1576 г
Натрий, Na 175.8 мг 1300 мг 13.5% 13.7% 739 г
Сера, S 17.49 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5718 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 5.4% 1900 г
Хлор, Cl 279.25 мг 2300 мг 12.1% 12.2% 824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 16.79 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2242 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 13.2% 770 г
Литий, Li 1.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 10% 1013 г
Медь, Cu 83.1 мкг 1000 мкг 8.3% 8.4% 1203 г
Молибден, Mo 6.834 мкг 70 мкг 9.8% 9.9% 1024 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.785 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7006 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 32.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12262 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 3% 3363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~

Энергетическая ценность ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ

ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 39,9 %, кремнием - 39,4 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы