Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Перец жгучий красный 50 г
Перец сладкий 2000 г
Помидоры (томаты), грунтовые 2000 г
Лук репчатый 1000 г
Масло подсолнечное 150 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар песок 200 г
Чеснок луковица 75 г
Уксус 9% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.8% 1931 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6% 2517 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.5% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 23.1% 648 г
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 25% 598 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3462 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.6% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 13.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 9.463 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4227 г
Витамин C, аскорбиновая 84.54 мг 90 мг 93.9% 140.8% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.745 мг 15 мг 11.6% 17.4% 860 г
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8389 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7538 мг 20 мг 3.8% 5.7% 2653 г
Макроэлементы
Калий, K 201.89 мг 2500 мг 8.1% 12.1% 1238 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5488 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 4.9% 3072 г
Натрий, Na 212.69 мг 1300 мг 16.4% 24.6% 611 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5862 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 5.2% 2867 г
Хлор, Cl 349.04 мг 2300 мг 15.2% 22.8% 659 г
Микроэлементы
Бор, B 77.7 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 5.8% 2546 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10791 г
Кобальт, Co 3.275 мкг 10 мкг 32.8% 49.2% 305 г
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 7.9% 1883 г
Медь, Cu 60.4 мкг 1000 мкг 6% 9% 1656 г
Молибден, Mo 3.126 мкг 70 мкг 4.5% 6.7% 2239 г
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31177 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 6.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 3% 4892 г

Энергетическая ценность Лечо составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 93,9 %, витамином E - 11,6 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы