Рецепт бигус с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бигус с курицей

Капуста белокочанная 500 г
Грудка куриная(Ясные зори) 375 г
Лук репчатый 250 г
Морковь, красная 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Вода 500 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бигус с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.3% 1520 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.7% 2240 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.9% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 5.3% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 23.8% 721 г
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 25.7% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 1% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.976 мкг 400 мкг 2.2% 3.8% 4456 г
Витамин C, аскорбиновая 16.17 мг 90 мг 18% 30.9% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 9.6% 1784 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12626 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 30.4% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.5094 мг 20 мг 2.5% 4.3% 3926 г
Макроэлементы
Калий, K 162.4 мг 2500 мг 6.5% 11.1% 1539 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4794 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 4.8% 3568 г
Натрий, Na 6.23 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20867 г
Сера, S 21.75 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4598 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 5% 3509 г
Хлор, Cl 26.23 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8769 г
Микроэлементы
Бор, B 80.9 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8824 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 48.5% 353 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.5% 2273 г
Медь, Cu 58.65 мкг 1000 мкг 5.9% 10.1% 1705 г
Молибден, Mo 4.313 мкг 70 мкг 6.2% 10.6% 1623 г
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 63953 г
Фтор, F 33.83 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 11824 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 5.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.2817 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4260 г

Энергетическая ценность бигус с курицей составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИГУС С КУРИЦЕЙ

бигус с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 18 %, витамином K - 17,7 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен бигус с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бигус с курицей, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бигус с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги