Рецепт Картофельное пюре по деревенски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре по деревенски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Варка со сливом) 1200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре по деревенски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.9% 3294 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8% 1634 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 14.5% 913 г
Витамин В9, фолаты 4.957 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8069 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 17.6% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 6.2% 2131 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31447 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2253 мг 20 мг 6.1% 8% 1632 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.84 мг 2500 мг 16.6% 21.8% 603 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7331 г
Кремний, Si 28.987 мг 30 мг 96.6% 127.1% 103 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 5.8% 2251 г
Натрий, Na 268.73 мг 1300 мг 20.7% 27.2% 484 г
Сера, S 32.58 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3069 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 8% 1639 г
Хлор, Cl 428.45 мг 2300 мг 18.6% 24.5% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525.9 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 85.08 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 5.3% 2486 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5703 г
Кобальт, Co 4.06 мкг 10 мкг 40.6% 53.4% 246 г
Литий, Li 43.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 7.9% 1679 г
Медь, Cu 113.2 мкг 1000 мкг 11.3% 14.9% 883 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 10.7% 1237 г
Никель, Ni 3.116 мкг ~
Рубидий, Rb 326.9 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24554 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Фтор, F 40.53 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9869 г
Хром, Cr 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 15.5% 850 г
Цинк, Zn 0.3459 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3469 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 1.029 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 25.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре по деревенски [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 76 кКал.

  • Порция = 242 гр (183.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ПО ДЕРЕВЕНСКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофельное пюре по деревенски [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином C - 13,4 %, калием - 16,6 %, кремнием - 96,6 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 40,6 %, медью - 11,3 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Картофельное пюре по деревенски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре по деревенски [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре по деревенски [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты