Рецепт Тыква с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с курагой

Тыква 500 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Рябина черноплодная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 9.7% 1825 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 40.6% 435 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 6.2% 2845 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.4 мкг 900 мкг 32.3% 57% 310 г
бета Каротин 1.743 мг 5 мг 34.9% 61.6% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.2% 2432 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 4.6% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 15.2% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.671 мкг 400 мкг 2.9% 5.1% 3427 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 16.6% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 15.2% 1166 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6361 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 18.7% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.1429 мг 20 мг 5.7% 10.1% 1750 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.57 мг 2500 мг 16.5% 29.1% 604 г
Кальций, Ca 44.71 мг 1000 мг 4.5% 7.9% 2237 г
Кремний, Si 26.571 мг 30 мг 88.6% 156.3% 113 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 12% 1481 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 22184 г
Сера, S 18.56 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5388 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 10.2% 1717 г
Хлор, Cl 15.14 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 15192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 71.8 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 8.8% 2000 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7853 г
Кобальт, Co 4.057 мкг 10 мкг 40.6% 71.6% 246 г
Литий, Li 1.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 11.8% 1497 г
Медь, Cu 185.86 мкг 1000 мкг 18.6% 32.8% 538 г
Молибден, Mo 6.271 мкг 70 мкг 9% 15.9% 1116 г
Никель, Ni 20.5 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 3.8 мкг 55 мкг 6.9% 12.2% 1447 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 70.89 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5643 г
Хром, Cr 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 35.8% 493 г
Цинк, Zn 0.2286 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5249 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква с курагой составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С КУРАГОЙ

Тыква с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,3 %, бэта-каротином - 34,9 %, калием - 16,5 %, кремнием - 88,6 %, кобальтом - 40,6 %, медью - 18,6 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Тыква с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с курагой, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги