Рецепт Хлеб белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 400 г
Соль столовая 6 г
Сахар песок 25 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.8% 1056 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 53.1 г 219 г 24.2% 9.7% 412 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.8% 833 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 38.03 мг 500 мг 7.6% 3.1% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 19.817 мкг 400 мкг 5% 2% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 2.9% 1367 г
Витамин Н, биотин 1.463 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3418 г
Витамин РР, НЭ 1.9912 мг 20 мг 10% 4% 1004 г
Макроэлементы
Калий, K 85.86 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2912 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6689 г
Кремний, Si 2.925 мг 30 мг 9.8% 3.9% 1026 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3445 г
Натрий, Na 427.61 мг 1300 мг 32.9% 13.2% 304 г
Сера, S 51.55 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1940 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 3.1% 1311 г
Хлор, Cl 15.14 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15192 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 65.81 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2071 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 4.7% 855 г
Марганец, Mn 0.4185 мг 2 мг 20.9% 8.4% 478 г
Медь, Cu 73.67 мкг 1000 мкг 7.4% 3% 1357 г
Молибден, Mo 9.141 мкг 70 мкг 13.1% 5.3% 766 г
Селен, Se 4.389 мкг 55 мкг 8% 3.2% 1253 г
Фтор, F 52.67 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7594 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.513 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2339 г

Энергетическая ценность Хлеб белый составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 53.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ

Хлеб белый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %, марганцем - 20,9 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Хлеб белый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый, калорийность 248,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты