Рецепт Салат оливье с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат оливье с авокадо

Огурец парниковый	320 г
Авокадо	310 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	280 г
Горошек зеленый. Консервы	360 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	380 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оливье с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.4 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1784 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	12%	884 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	10.1%	1057 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.2%	8760 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	13.8%	769 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	3.7%	2831 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71 мкг	900 мкг	7.9%	8.4%	1268 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	4.691 мкг	~
бета Каротин	0.158 мг	5 мг	3.2%	3.4%	3165 г
бета Криптоксантин	5.473 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.97 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	4.6%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	7.8%	1353 г
Витамин В4, холин	66.17 мг	500 мг	13.2%	14%	756 г
Витамин В5, пантотеновая	0.801 мг	5 мг	16%	16.9%	624 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	9.7%	1087 г
Витамин В9, фолаты	21.179 мкг	400 мкг	5.3%	5.6%	1889 г
Витамин В12, кобаламин	0.137 мкг	3 мкг	4.6%	4.9%	2190 г
Витамин C, аскорбиновая	6.58 мг	90 мг	7.3%	7.7%	1368 г
Витамин D, кальциферол	0.392 мкг	10 мкг	3.9%	4.1%	2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.697 мг	15 мг	4.6%	4.9%	2152 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.065 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	4.153 мкг	50 мкг	8.3%	8.8%	1204 г
Витамин К, филлохинон	16.5 мкг	120 мкг	13.8%	14.6%	727 г
Витамин РР, НЭ	2.1526 мг	20 мг	10.8%	11.4%	929 г
Ниацин	1.705 мг	~
Бетаин	0.137 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.23 мг	2500 мг	9.2%	9.7%	1081 г
Кальций, Ca	24.81 мг	1000 мг	2.5%	2.6%	4031 г
Кремний, Si	13.689 мг	30 мг	45.6%	48.3%	219 г
Магний, Mg	30.8 мг	400 мг	7.7%	8.2%	1299 г
Натрий, Na	110.58 мг	1300 мг	8.5%	9%	1176 г
Сера, S	91.87 мг	1000 мг	9.2%	9.7%	1088 г
Фосфор, P	92.8 мг	800 мг	11.6%	12.3%	862 г
Хлор, Cl	41.79 мг	2300 мг	1.8%	1.9%	5504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.1 мкг	~
Бор, B	30.3 мкг	~
Ванадий, V	5.51 мкг	~
Железо, Fe	1.083 мг	18 мг	6%	6.4%	1662 г
Йод, I	4.54 мкг	150 мкг	3%	3.2%	3304 г
Кобальт, Co	4.168 мкг	10 мкг	41.7%	44.2%	240 г
Литий, Li	0.189 мкг	~
Марганец, Mn	0.1021 мг	2 мг	5.1%	5.4%	1959 г
Медь, Cu	107.9 мкг	1000 мкг	10.8%	11.4%	927 г
Молибден, Mo	5.602 мкг	70 мкг	8%	8.5%	1250 г
Никель, Ni	0.075 мкг	~
Рубидий, Rb	14.3 мкг	~
Селен, Se	10.664 мкг	55 мкг	19.4%	20.6%	516 г
Стронций, Sr	0.79 мкг	~
Фтор, F	24.32 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	16447 г
Хром, Cr	3.33 мкг	50 мкг	6.7%	7.1%	1502 г
Цинк, Zn	0.7686 мг	12 мг	6.4%	6.8%	1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.771 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.53 г	~
Валин	0.369 г	~
Гистидин*	0.339 г	~
Изолейцин	0.319 г	~
Лейцин	0.555 г	~
Лизин	0.711 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.222 г	~
Треонин	0.314 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.302 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.522 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.365 г	~
Аспарагиновая кислота	0.618 г	~
Гидроксипролин	0.05 г	~
Глицин	0.277 г	~
Глутаминовая кислота	0.814 г	~
Пролин	0.295 г	~
Серин	0.301 г	~
Тирозин	0.248 г	~
Цистеин	0.115 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.23 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.977 мг	~
Стигмастерол	0.391 мг	~
бета Ситостерол	14.855 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.501 г	~
18:0 Стеариновая	0.031 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.747 г	min 16.8 г	16.4%	17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.165 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.911 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.639 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.373 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат оливье с авокадо составляет 94,4 кКал.

Порция = 159 гр (150.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.4 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ С АВОКАДО

Салат оливье с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 16 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 45,6 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 41,7 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Салат оливье с авокадо

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат оливье с авокадо, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат оливье с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе