Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь

Пекинская капуста 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 375 г
Лёгкий сыр 247 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
Подсолнечное масло 0 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 0 г
Сухарики со вкусом холодца и горчицы 0 г
Майонез [Провансаль ЕЖК] 0 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 116 г
Сухарики Холодец с Хреном [3 Корочки] 80 г
Майонез [Печагин] 100 г
Сметана 10% жирности 80 г
Чеснок 10 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.7% 784 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.3% 487 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.7% 3476 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 7.3% 820 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.9% 1224 г
Витамин В4, холин 79.63 мг 500 мг 15.9% 9.6% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 5.1% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.222 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12415 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 3.5% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 4% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Витамин Н, биотин 6.354 мкг 50 мкг 12.7% 7.6% 787 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8818 мг 20 мг 4.4% 2.6% 2268 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.73 мг 2500 мг 4% 2.4% 2482 г
Кальций, Ca 28.89 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3461 г
Кремний, Si 1.104 мг 30 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7080 г
Натрий, Na 47.34 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2746 г
Сера, S 58.33 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 5.3% 1132 г
Хлор, Cl 63.3 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3% 2020 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2110 г
Кобальт, Co 4.239 мкг 10 мкг 42.4% 25.5% 236 г
Литий, Li 5.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 1.8% 3311 г
Медь, Cu 49.38 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2025 г
Молибден, Mo 3.608 мкг 70 мкг 5.2% 3.1% 1940 г
Никель, Ni 2.519 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 9.875 мкг 55 мкг 18% 10.8% 557 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18467 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1742 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2897 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 166,3 кКал.

  • Порция = 208 гр (345.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 15,9 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 42,4 %, селеном - 18 %

Чем полезен Салат Цезарь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы