Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица 200 г
Вода 1500 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 40 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.6% 1900 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.6% 2190 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13% 1111 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2748 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 12.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 14.16 мг 500 мг 2.8% 4% 3531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 9.4% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 69.2 мкг 400 мкг 17.3% 24.9% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.7% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15464 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.629 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4518 мг 20 мг 2.3% 3.3% 4427 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.12 мг 2500 мг 4.5% 6.5% 2210 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8170 г
Кремний, Si 0.179 мг 30 мг 0.6% 0.9% 16760 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 3.6% 3960 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 57778 г
Сера, S 44.41 мг 1000 мг 4.4% 6.3% 2252 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 8.8% 1633 г
Хлор, Cl 2.93 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 78498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 8.1% 1772 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 4.2% 3497 г
Марганец, Mn 0.2351 мг 2 мг 11.8% 17% 851 г
Медь, Cu 121.85 мкг 1000 мкг 12.2% 17.6% 821 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 3.5% 4084 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 1.851 мкг 55 мкг 3.4% 4.9% 2971 г
Фтор, F 108.25 мкг 4000 мкг 2.7% 3.9% 3695 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.5604 мг 12 мг 4.7% 6.8% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 69,4 кКал.

  • Порция = 467 гр (324.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,3 %, марганцем - 11,8 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги