Рецепт омлет субботний 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет субботний 2

Масло подсолнечное 11 г
Кабачок (Жарка) 78 г
Капуста цветная (Жарка) 67 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Сыр костромской 61 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 99 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 116 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой 10 г
Укроп (Жарка) 7 г
Петрушка (Жарка) 7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет субботний 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.9% 974 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13% 589 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 15.5% 492 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 8.4% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.6% 887 г
Витамин В4, холин 71.34 мг 500 мг 14.3% 10.9% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 9.1% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 20.436 мкг 400 мкг 5.1% 3.9% 1957 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 8.6% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 15.3 мг 90 мг 17% 13% 588 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 5.1% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.708 мг 15 мг 11.4% 8.7% 878 г
Витамин Н, биотин 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 8.8% 873 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 24.2% 316 г
Витамин РР, НЭ 2.5046 мг 20 мг 12.5% 9.5% 799 г
Макроэлементы
Калий, K 239.52 мг 2500 мг 9.6% 7.3% 1044 г
Кальций, Ca 170.67 мг 1000 мг 17.1% 13% 586 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 4.6% 1649 г
Натрий, Na 174.31 мг 1300 мг 13.4% 10.2% 746 г
Сера, S 93.4 мг 1000 мг 9.3% 7.1% 1071 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 15.5% 494 г
Хлор, Cl 57.44 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4004 г
Микроэлементы
Бор, B 55.8 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 6.6% 1155 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2577 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 36.1% 211 г
Марганец, Mn 0.2748 мг 2 мг 13.7% 10.4% 728 г
Медь, Cu 97.76 мкг 1000 мкг 9.8% 7.5% 1023 г
Молибден, Mo 3.48 мкг 70 мкг 5% 3.8% 2011 г
Селен, Se 8.015 мкг 55 мкг 14.6% 11.1% 686 г
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17452 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1894 г
Цинк, Zn 1.249 мг 12 мг 10.4% 7.9% 961 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет субботний 2 составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СУББОТНИЙ 2

омлет субботний 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 14,3 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином C - 17 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 31,7 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 47,4 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен омлет субботний 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет субботний 2, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет субботний 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты