Рецепт Кекс рожденственский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс рожденственский

Сахар песок 75 г
Мед пчелиный 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 100 г
Сухофрукты [Окей] 200 г
Грецкий орех 20 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс рожденственский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.5 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.4% 1490 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.5% 789 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 8% 441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6078 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 2% 1796 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2118 г
Витамин В4, холин 49.35 мг 500 мг 9.9% 3.5% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.136 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4378 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2879 г
Витамин Н, биотин 3.387 мкг 50 мкг 6.8% 2.4% 1476 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3252 мг 20 мг 6.6% 2.3% 1509 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.67 мг 2500 мг 7% 2.5% 1423 г
Кальций, Ca 71.23 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1404 г
Кремний, Si 2.531 мг 30 мг 8.4% 3% 1185 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Натрий, Na 25.87 мг 1300 мг 2% 0.7% 5025 г
Сера, S 39.81 мг 1000 мг 4% 1.4% 2512 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 5.5% 646 г
Хлор, Cl 40.46 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 17.48 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2071 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4087 г
Кобальт, Co 1.756 мкг 10 мкг 17.6% 6.2% 569 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.2562 мг 2 мг 12.8% 4.5% 781 г
Медь, Cu 65.16 мкг 1000 мкг 6.5% 2.3% 1535 г
Молибден, Mo 4.54 мкг 70 мкг 6.5% 2.3% 1542 г
Никель, Ni 7.981 мкг ~
Олово, Sn 4.37 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.038 мкг 55 мкг 7.3% 2.6% 1362 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Титан, Ti 3.26 мкг ~
Фтор, F 38.09 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10501 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3546 г
Цинк, Zn 0.4556 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2634 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.081 г min 16.8 г 12.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.665 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.248 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кекс рожденственский составляет 282,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС РОЖДЕНСТВЕНСКИЙ

Кекс рожденственский богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,5 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Кекс рожденственский

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс рожденственский, калорийность 282,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс рожденственский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты