Рецепт Салат из капусты и огурцов,редиса с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты и огурцов,редиса с зеленью

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 500 г
Огурец парниковый 100 г
Зелень Петрушки [Kamis] 30 г
Майонез Легкий [Кальве] 30 г
Редис 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты и огурцов,редиса с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.9% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.2% 4667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.7% 4380 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.7% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.6% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 36000 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.6% 3273 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 10.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.192 мкг 400 мкг 4% 9.9% 2470 г
Витамин C, аскорбиновая 32.12 мг 90 мг 35.7% 87.9% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40650 г
Витамин К, филлохинон 54.4 мкг 120 мкг 45.3% 111.6% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.6863 мг 20 мг 3.4% 8.4% 2914 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.78 мг 2500 мг 10.3% 25.4% 974 г
Кальций, Ca 38.95 мг 1000 мг 3.9% 9.6% 2567 г
Кремний, Si 47.301 мг 30 мг 157.7% 388.4% 63 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 8.6% 2833 г
Натрий, Na 10.82 мг 1300 мг 0.8% 2% 12015 г
Сера, S 26.88 мг 1000 мг 2.7% 6.7% 3720 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 9.1% 2703 г
Хлор, Cl 32.99 мг 2300 мг 1.4% 3.4% 6972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 503.3 мкг ~
Бор, B 146.8 мкг ~
Ванадий, V 17.74 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 7.9% 3130 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 4.7% 5282 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 61.1% 403 г
Литий, Li 2.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 17.5% 1412 г
Медь, Cu 71.37 мкг 1000 мкг 7.1% 17.5% 1401 г
Молибден, Mo 8.425 мкг 70 мкг 12% 29.6% 831 г
Никель, Ni 11.618 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 18092 г
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40404 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 23.2% 1062 г
Цинк, Zn 0.3205 мг 12 мг 2.7% 6.7% 3744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.37 мг ~

Энергетическая ценность Салат из капусты и огурцов,редиса с зеленью составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И ОГУРЦОВ,РЕДИСА С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из капусты и огурцов,редиса с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,7 %, витамином K - 45,3 %, кремнием - 157,7 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Салат из капусты и огурцов,редиса с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты и огурцов,редиса с зеленью, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты и огурцов,редиса с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги