Рецепт Фасоль с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с овощами

Фасоль Freshona (Lidl) 240 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Морковь (Припускание) 85 г
Перец сладкий красный (Припускание) 83 г
Кабачок (Припускание) 180 г
Оливковое масло 12 г
Имбиря корень сырой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.2% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.3% 2168 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 20.8% 556 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.4 мкг 900 мкг 35.6% 41.1% 281 г
бета Каротин 1.945 мг 5 мг 38.9% 44.9% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В4, холин 22.99 мг 500 мг 4.6% 5.3% 2175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 15.2 мкг 400 мкг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 16.31 мг 90 мг 18.1% 20.9% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 3.5% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19157 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6443 мг 20 мг 3.2% 3.7% 3104 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.56 мг 2500 мг 9.4% 10.9% 1066 г
Кальций, Ca 35.62 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2807 г
Кремний, Si 15.167 мг 30 мг 50.6% 58.4% 198 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 6.4% 1806 г
Натрий, Na 90.16 мг 1300 мг 6.9% 8% 1442 г
Сера, S 40.35 мг 1000 мг 4% 4.6% 2478 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 9.6% 1207 г
Хлор, Cl 12.86 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 6.4% 1829 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15306 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 15.7% 737 г
Литий, Li 12.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 14.7% 785 г
Медь, Cu 163.12 мкг 1000 мкг 16.3% 18.8% 613 г
Молибден, Mo 4.177 мкг 70 мкг 6% 6.9% 1676 г
Никель, Ni 1.995 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48246 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33927 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.5585 мг 12 мг 4.7% 5.4% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.078 мг ~
бета Ситостерол 2.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ

Фасоль с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином C - 18,1 %, кремнием - 50,6 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 12,7 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Фасоль с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с овощами, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги